SPARE RIBS MENU - 18,30 pp


VOORGERECHTEN

optioneel +4,20


Gebonden tomatensoep met basilicumroom


Soep van de Chef

HOOFDGERECHTEN

Spare ribs met een keuze uit de onderstaande marinades


Hofnar Classic

Onze wereldberoemde marinade op basis van ketjap en curry


Vuur en Vlam

Zeer pittige marinade op basis van chilipepers. Zoetig maar wel zeer spicy!


Honey Teriyaki

Marinade op basis van honing, knoflook en soja. Zoet en Oosters


Fish & chips

met salade, citroen, remoulade en rode wijn azijn


Portobello burger

met avocado, radijskiemen, komkommer en harissamayonaise

NAGERECHT

optioneel +6,30


Grand Dessert

feestelijk geserveerd surprise-dessert



MENU I - 22,50 per persoon


VOORGERECHTEN


Gebonden tomatensoep met basilicumroom


Soep van de Chef

HOOFDGERECHTEN


Saté van kippendij

met huisgemaakte pindasaus, zoetzure groenten, kroepoek en krokante uitjes


Black Angus burger

met van de grill op een brioche met salade, vleestomaat en uiencompote


Fish & chips

geserveerd met salade, citroen, remoulade en rode wijn azijn


Portobello burger

met avocado, radijskiemen, komkommer en harissamayonaise


Zalmfilet

gegaard met verse groenten en citroen uit de oven met basilicumpesto

NAGERECHT


Grand Dessert+ 6,30

feestelijk geserveerd surprise-dessert



MENU II - 26,50 per persoon


VOORGERECHTEN

Carpaccio van Waardse rund

met uitgebakken spekjes, kappertjes, bieslook, truffelmayonaise en parmezaanse kaas


Slagersplank

met diverse vleeswaren, steak tartare, ui, marmelade, cornichons en geroosterd brood


Mosselen

roergebakken in de schelp met rode peper, koriander en hoisin

HOOFDGERECHTEN


Saté van kippendij

van de grill op een brioche met salade, vleestomaat en uiencompote


Zalmfilet

gegaard met verse groenten en citroen uit de oven met basilicumpesto


Fish ‘n Chips

geserveerd met salade, citroen, remoulade en rode wijn azijn


Gado gad

mmet gemarineerde en gebakken tempeh, peultjes, edamame, spinazie, rijst en pindasaus

NAGERECHT


Grand Dessert

feestelijk geserveerd surprise-dessert



MENU III - 31,50 per persoon

VOORGERECHTEN


Gebonden tomatensoep met basilicumroom


Soep van de Chef

HOOFDGERECHTEN


Zalmfilet

gegaard met verse groenten en citroen uit de oven met basilicumpesto


Fish & chips

geserveerd met salade, citroen, remoulade en rode wijn azijn


Gado gado

mmet gemarineerde en gebakken tempeh, peultjes, edamame, spinazie, rijst en pittige pindasaus


Bavette van de grill

met geroosterde groenten en chimichurrie


Vlaams stoofvlees'

met friet, rode koolsalade en truffelmayonaise

NAGERECHT


Grand Dessert

feestelijk geserveerd surprise-dessert



MENU DELUXE I- 35,50 per persoon


VOORGERECHTEN


Carpaccio van Waardse rund

met uitgebakken spekjes, kappertjes, bieslook, truffelmayonaise en parmezaanse kaas


Slagersplank

met diverse vleeswaren, steak tartare, ui, marmelade, cornichons en geroosterd brood


Hollandse garnalenkroketten

met limoenmayonaise en gefrituurde peterselie

HOOFDGERECHTEN


Zalmfilet

gegaard met verse groenten en citroen uit de oven met basilicumpesto


Fish & chips

geserveerd met salade, citroen,
remoulade en rode wijn azijn


Gado gado

met gemarineerde en gebakken tempeh, peultjes, edamame, spinazie, rijst en pittige pindasaus


Bavette van de grill

met geroosterde groenten en chimichurrie


Vlaams stoofvlees

met friet, rode koolsalade en truffelmayonaise

NAGERECHT


Grand Dessert

feestelijk geserveerd surprise-dessert



MENU DELUXE II - 42,50 per persoon


VOORGERECHTEN


Carpaccio van Waardse rund

met uitgebakken spekjes, kappertjes, bieslook, truffelmayonaise en parmezaanse kaas


Slagersplank

met diverse vleeswaren, steak tartare, ui, marmelade, cornichons en geroosterd brood


Hollandse garnalenkroketten

met limoenmayonaise en gefrituurde peterselie

HOOFDGERECHTEN


New York, Black Angus entrecôte

(250 gram)


Black Angus Rib eye steak

(250 gram)


Bavette van de grill

met geroosterde groenten en chimichurrie


De bovenstaande hoofdgerechten worden geserveerd met bearnaise of pepersaus

NAGERECHT


Grand Dessert

feestelijk geserveerd surprise-dessert


Call Now Button