SPARE RIBS MENU - 18,30 pp

VOORGERECHTEN

optioneel +4,20

Gebonden tomatensoep met basilicumroom

Soep van de Chef

HOOFDGERECHTEN

Spare ribs met een keuze uit de onderstaande marinades

Hofnar Classic

Onze wereldberoemde marinade op basis van ketjap en curry

Vuur en Vlam

Zeer pittige marinade op basis van chilipepers. Zoetig maar wel zeer spicy!

Honey Teriyaki

Marinade op basis van honing, knoflook en soja. Zoet en Oosters

Fish & chips

met salade, citroen, remoulade en rode wijn azijn

Portobello burger

met avocado, radijskiemen, komkommer en harissamayonaise

NAGERECHT

optioneel +6,30

Grand Dessert

feestelijk geserveerd surprise-dessert

MENU I - 22,50 per persoon

VOORGERECHTEN

Gebonden tomatensoep met basilicumroom

Soep van de Chef

HOOFDGERECHTEN

Saté van kippendij

met huisgemaakte pindasaus, zoetzure groenten, kroepoek en krokante uitjes

Black Angus burger

met van de grill op een brioche met salade, vleestomaat en uiencompote

Fish & chips

geserveerd met salade, citroen, remoulade en rode wijn azijn

Portobello burger

met avocado, radijskiemen, komkommer en harissamayonaise

Zalmfilet

gegaard met verse groenten en citroen uit de oven met basilicumpesto

NAGERECHT

Grand Dessert+ 6,30

feestelijk geserveerd surprise-dessert

MENU II - 26,50 per persoon

VOORGERECHTEN

Carpaccio van Waardse rund

met uitgebakken spekjes, kappertjes, bieslook, truffelmayonaise en parmezaanse kaas

Slagersplank

met diverse vleeswaren, steak tartare, ui, marmelade, cornichons en geroosterd brood

Mosselen

roergebakken in de schelp met rode peper, koriander en hoisin

HOOFDGERECHTEN

Saté van kippendij

van de grill op een brioche met salade, vleestomaat en uiencompote

Black Angus burger

met van de grill op een brioche met salade, vleestomaat en uiencompote

Zalmfilet

gegaard met verse groenten en citroen uit de oven met basilicumpesto

Fish ‘n Chips

geserveerd met salade, citroen, remoulade en rode wijn azijn

Gado gado

mmet gemarineerde en gebakken tempeh, peultjes, edamame, spinazie, rijst en pindasaus

NAGERECHT

Grand Dessert

feestelijk geserveerd surprise-dessert

MENU III - 31,50 per persoon

VOORGERECHTEN

Gebonden tomatensoep met basilicumroom

Soep van de Chef

HOOFDGERECHTEN

Zalmfilet

gegaard met verse groenten en citroen uit de oven met basilicumpesto

Fish & chips

geserveerd met salade, citroen, remoulade en rode wijn azijn

Gado gado

mmet gemarineerde en gebakken tempeh, peultjes, edamame, spinazie, rijst en pittige pindasaus

Bavette van de grill

met geroosterde groenten en chimichurrie

Vlaams stoofvlees'

met friet, rode koolsalade en truffelmayonaise

NAGERECHT

Grand Dessert

feestelijk geserveerd surprise-dessert

MENU DELUXE I- 35,50 per persoon

VOORGERECHTEN

Carpaccio van Waardse rund

met uitgebakken spekjes, kappertjes, bieslook, truffelmayonaise en parmezaanse kaas

Slagersplank

met diverse vleeswaren, steak tartare, ui, marmelade, cornichons en geroosterd brood

Hollandse garnalenkroketten

met limoenmayonaise en gefrituurde peterselie

HOOFDGERECHTEN

Zalmfilet

gegaard met verse groenten en citroen uit de oven met basilicumpesto

Fish & chips

geserveerd met salade, citroen, remoulade en rode wijn azijn

Gado gado

met gemarineerde en gebakken tempeh, peultjes, edamame, spinazie, rijst en pittige pindasaus

Bavette van de grill

met geroosterde groenten en chimichurrie

Vlaams stoofvlees

met friet, rode koolsalade en truffelmayonaise

NAGERECHT

Grand Dessert

feestelijk geserveerd surprise-dessert

MENU DELUXE II - 42,50 per persoon

VOORGERECHTEN

Carpaccio van Waardse rund

met uitgebakken spekjes, kappertjes, bieslook, truffelmayonaise en parmezaanse kaas

Slagersplank

met diverse vleeswaren, steak tartare, ui, marmelade, cornichons en geroosterd brood

Hollandse garnalenkroketten

met limoenmayonaise en gefrituurde peterselie

HOOFDGERECHTEN

New York, Black Angus entrecôte

(250 gram)

Black Angus Rib eye steak

(250 gram)

Bavette van de grill

met geroosterde groenten en chimichurrie

De bovenstaande hoofdgerechten worden geserveerd met bearnaise of pepersaus

NAGERECHT

Grand Dessert

feestelijk geserveerd surprise-dessert

Call Now Button