Voorgerechten

Gerookte zalmtartaar met eier-truffelsalade en mosterd-dille vinaigrette 11,20

Carpaccio van ossenhaas met truffelmayonaise, pijnboompitten, zongedroogde tomaat en parmezaanse kaas 12,20

Vitello tonnato met tonijnmayonaise en gefrituurde kappertjes 10,20

Gamba’s met knoflookolie en chili 11,00

Gefrituurde mosseltjes met groene kruidensalade en kerriemayonaise 8,80

Calamaris met aïoli en citroen 8,20

Gebonden tomatensoep met room en groene kruiden 5,00

Soep van de Chef v.a. 5,40

Salades

Geitenkaas salade met rode biet, walnoot, honing en aceto balsamico voorgerecht 10,20 / maaltijd 13,60

Caesar salade met kip, ei, ansjovis, parmezaanse kaas, croutons en krokante spek voorgerecht 11,60 / maaltijd 14,20

Steaks

Gegrilde Ierse biefstuk regular 18,80/ large 20,80

Gegrilde Ierse bavette 20,80

-DRY-AGED MEAT-

Black Angus lady steak (150 gram) 20,80

New York, Black Angus entrecote (200 gram) 26,00

Black Angus Rib Eye steak (200 gram) 26,00

Hofnar's Cafégerechten

Vlaams stoofvlees met Vulcaan Amberbier en frieten 18,20

Mixed grill van dry-aged steak, kipfilet, varkenshaas-medaillons en spare ribs 23,00

1/2 Gebraden Scharrelkip met knoflook en citroen 16,60

Roergebakken biefstukpuntjes met knoflook, taugé en sojasaus regular 16,60 large 19,20

Kipsaté met pindasaus en sesam 2 stokjes 14,40/3 stokjes 17,60/4 stokjes 20,80

Varkenshaassaté met pindasaus en sesam 2 stokjes 15,60/3 stokjes 18,80/4 stokjes 21,80

Spare ribs regular 17,00/ large 19,20/x-large 21,20

Kies je marinade: Hofnar Classic, Honey Teriyaki, Vuur en Vlam + 1,20

Burgers

Black Angus burger met Cheddar, spek, augurk en tomaat 16,60

Kipburger met rode koolsalade, brie, rode uiencompote en honing-mosterdsaus 14,40

Falafelburger met aubergines, tomaat en tzatziki 13,40

Pulled pork met coleslaw, vleestomaat en BBQ-saus 15,60

Visgerechten

Zalmfilet met een noten-kruidenkorst en een saus van gepofte paprika 19,80

In roomboter gebakken sliptongen met citroen en groene kruiden 18,60

Fish & chips met remoulade, friet en groene salade 17,80

Vegetarisch

Quiche met spinazie, geitenkaas, quinoa, amandel en rucola salade 16,60

Gevulde courgette met mozzarella, paddenstoelen en basilicum 16,60

Nagerechten

Appel crumble uit de oven met kaneelijs 6,00

Chocoladeproeverij van taart, mousse en roomijs 7,80

Flensjes met karamel en vanille roomijs 7,80

Crème brûlée  6,60

Dame Blanche 6,00

Gebak van ‘Jan Boer’  4,20

Kinderijsje 4,00

Raketje 1,60

Grand dessert 8,20